في المناسبات الدينية والوطنية (مثل عيد الأضحى، المولد النبوي، أو شهر رمضان)، يزداد الطلب على سلع معينة.
هذا الطلب يخص المواطنين أو التجار الذين يرغبون في بيع منتجات موسمية (كباش العيد، زلابية، مستلزمات الحلويات) في أماكن محددة ومؤقتة.
شروط السلامة والنظافة
تشترط السلطات (خاصة في حالة بيع الأضاحي أو المواد الغذائية) احترام شروط صارمة للنظافة والصحة العمومية.
بالنسبة للأضاحي، يجب تحديد نقاط البيع المرخصة لتفادي الانتشار الفوضوي داخل المدن والحفاظ على النظافة البيئية.
2361